واردات گوشت ارزان کنیایی به ایران
تاریخ انتشار: ۲۳ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۲۰۰۳۳
به گزارش خبرگزاري صدا و سيما، سرپرست معاونت برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با بيان اين مطلب گفت: گوشت قرمز از گذشته تاکنون به عنوان یکی از اساسیترین مواد غذایی موجود در سفره ایرانیان شناخته میشود که ارزش غذایی بالایی نیز دارد. با این حال همواره به دلیل نیاز مصرفکنندگان، کشور به سمت واردات گوشت قرمز میرود و به طور متوسط سالیانه ۱۰۰ هزار تن گوشت قرمز طی ۱۰ سال گذشته وارد کشور شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
شاهپور علاییمقدم افزود: جایگاه ویژه گوشت دام در سبد غذایی مردم و مواد معدنی و مغذی موجود در آن، اهمیت واردات گوشت را برای تأمین نیاز افراد مشخص میکند.
وي با اشاره به سفر رئیسجمهوری به کنیا و معاوضه نیسان آبی با گوشت قرمز و امضاي تفاهمنامه همکاري در بخش کشاورزي تاکيد کرد: در دیدار تجار و بازرگانان کنیایی با رئیسجمهور، قراردادهايي در اين باره امضا شد، یکی برای فروش نیسان زامیاد ایرانی به کنیا و دیگری برای واردات گوشت قرمز به ایران بوده است.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: واردات گوشت گوشت قرمز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۲۰۰۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حتی یک وعده غذای بدون گوشت برای بیماران کبدی مفید است
ایتنا - بر اساس پژوهشی که بهتازگی منتشر شده است، گیاهخواری حتی در حد یک وعده غذای روزانه میتواند میزان آمونیاک مضر را در بزرگسالانی که کبدشان در اثر سیروز آسیب دائمی دیده است پایین بیاورد.
پژوهشگران به ۳۰ نفر که گوشت میخوردند همبرگری حاوی ۲۰ گرم پروتئین دادند. به ۱۰ نفر آنها برگر متشکل از گوشت خوک و گاو، به ۱۰ نفر گوشت گیاهی، و به بقیه برگر گیاهی لوبیا دادند. به شرکتکنندگان چیپس سیبزمینی کمچرب، نان سبوسدار و آب نیز داده شد، اما اجازه مصرف چاشنی و مخلفات نداشتند.
از شرکتکنندگان پیش و پس از غذا نمونه خون و ادرار گرفته شد، و نتایج نشان داد در افرادی که برگر گوشت مصرف کرده بودند میزان آمینواسیدهای دخیل در تولید آمونیاک و انسفالوپاتی کبدی بالاتر از کسانی بود که برگر غیرگوشتی خورده بودند.
انسفالوپاتی کبدی نوعی اختلال مغزی ناشی از آسیب کبدی شدید است.
وقتی بدن غذا را هضم میکند، باکتریهای روده آمونیاک تولید میکنند. مواد پسماند معمولا در کبد تصفیه میشوند، اما کبدی که بهشدت آسیب دیده باشد نمیتواند این کار را انجام دهد، که سبب میشود این ترکیب شیمیایی سمی در مغز تجمع کند.
به گفته پژوهشگران، باکتریهای روده و برنامه غذایی روی سطح آمونیاک بدن تاثیر میگذارند.
این گروه پژوهشی با اشاره به ضرورت تحقیق بیشتر در مورد اثر برنامه غذایی گیاهی روی سیروز کبدی و سطح آمونیاک، ابراز امیدواری کردند پزشکان افراد مبتلا به بیماری کبدی را ترغیب کنند پروتئین مورد نیاز بدنشان را بهجای گوشت از گیاهان یا منابع لبنی تامین کنند.